Katri Antell, Sitra (Helsinki, Ruoholahti)

Katri Antellin pyöräyttämiä lounassalaatteja ja tanskalaisia leipiä voi vain kehua. Maukkaita, raikkaita ja runsaita.

Palaveriin voi yhdistää luontevasti hyvän ruokahetken. Myös erikoisruokavaliot otetaan huomioon mausta tinkimättä.

Kokonaisuus koostuu yksityiskohdista. Vuodenaikaan sovitettu leipävalinta - joululeipä - kertoo, että hommassa on ajatus mukana.