Alko kuvailee olutta kuparinruskeaksi, sameaksi, hennon siirappiseksi, kevyen paahteiseksi, lämpimäksi ja voimakkaan humaloiduksi.
Pullo muistuttaa pientä kuohuviinipulloa, korkkikin on kääritty kultaiseen kapseliin.
Toivottavasti pääsen maistamaan tätä olutta. Mikäli olut osoittautuu hintansa väärtiksi, sahdin valmistajien kannattaisi ottaa tästä ainakin hinnoittelun ja pakkauskoon osalta mallia. Laatu voi maksaa eikä makeaa tarvita mahan täydeltä.
P.S. Kuulin taannoin hollolalaiselta sahtimestarilta, että 90-luvulla Helsingin yliopiston elintarviketeknologian laitoksella oli otettu yhteyttä häneen. Sahdille yritettiin tuolloin kehittää uutta pakkausratkaisua. Tavoitteena oli luoda pakkaus, joka parantaisi sahdin säilyvyyttä ts. pidentäisi sahdin käyttöikää. Äly- ja aktiivipakkausten aikana luulisi myös sahdille kehittyvän uusia ratkaisuja. Missä vaiheessa kehitystyö mahtaa olla? Joko sahti saadaan maailmalle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti