lauantai 12. tammikuuta 2008

Bruuveri (Kamppi, Helsinki) - kamppimainen panimoravintola


Bruuveri, jonka viereisessä pöydässä istunut asiakas kiekui kännykkäänsä bravuurina, on ainakin olevinaan panimoravintola. Itse en erityisesti paikasta piittaa. Sori.

Ensinnäkin panimo ei sijaitse mailla halmeilla vaan Lappeenrannassa.
Toiseksi itsepannut oluet ovat pliisuja.
Kolmanneksi paikassa selvästikin houkuttelevinta on iso, keskeinen tupakointialue. Tupakoiville asiakkaille Bruuveri on todennäköisesti nasta mesta. Heille se suotakoon.


Parasta ravintolassa ovat pienet 2,5 desin pikkutuopposet. Tosin olut tietysti maksaa suhteessa enemmän kuin puolen litran kolpakossa ostettuna. Ärsyttävää.

Menen Bruuveriin, jos joku muu sinne ehdoin tahdoin haluaa. Kampin yläkerrassa tosin olisi mieluisampi paikka Rotterdam, vaikka olutvalikoima sielläkin on kauppakeskus-asemahallimaisen pieni. Volyymi kai ratkaisee.

Ryystin Pyryä (kausiolut) ja stautin. Pyry todettiin yhdessä kauniin kuparisen värikseksi. Tuoksu savumainen. Maku aika vetinen.

Stautissa parasta oli ulkonäkö. Muutoin maku muistutti hiivaista sahtipöntönpohjaa.

P.S. Bruuveri tullee englannin kielen sanasta "brewer". Oluenpanija.

Ei kommentteja: